（《酌中志》廿三卷，附錄一卷，明季太監劉若愚（1584-？）撰，若愚原名時敏，生於萬曆十二年，父祖皆任軍職，十六歲時自宮，翌年（萬曆二十九年，1601年）入宮，天啟初，魏忠賢用事，以若愚機敏善書，以監丞入內直房經管文書，於魏忠賢、李永貞密謀多有目擊，忿其事而無可施為，故改名若愚，崇禎二年（1629年），逆黨事發，魏忠賢自縊，李永貞斬立決，劉若愚斬監候，劉氏以受誣蒙冤，幽囚悲憤之下，窮十二年心力，成《酌中志》一書，述明季宮內數十年之見聞，並窮其本末以自辯，終於崇禎十四年獲釋。是書詳記萬曆朝迄崇禎初之宮闈秘辛，多親身所覩，非耳食讕言之輩所能及，雖為辨誣之筆，然所載帝皇后妃、內侍法度、宮中規制、飲饌服飾，勝沈德符《萬曆野獲篇》多矣，卷十八「內版經書記略」，堪為明季內府刻書之信史也，卷十六「內府衙門執掌」詳述內侍飲酒監造之法，卷二十「飲食好尚紀畧」，記內廷各月所進膳食，可知明人天寒清晨食辣椒湯、渾酒以禦寒之事。北京古籍出版社據清道光廿五年（1845年）《海山僊館叢書》本為底本，以北京故宮博物院清康熙內府抄本為參校本（缺卷廿一「遼左棄地」與附錄「黑頭爰立紀畧」），內府抄本與《海山僊館叢書》本有重出互異者，皆一併收錄，可為該書足本，整理點校者 馮寶琳 先生允為劉若愚四百年後知音也。（該書點校完成時間為1987年5月））
(寫作中，待續)
